花生可以和西葫芦一起吃吗

成分详情

640克西葫芦和300克鸡爪

排骨(大排骨)350克

花生仁(生)80克，大枣(干)40克。

荷叶10g

姜5克，盐4克。

花生凤爪冬瓜猪骨汤的详细步骤

1.新鲜凤爪用开水烫透，去韧黄衣，去爪尖，洗净；

2.将冬瓜去皮，用清水洗净，切块；

3.将鲜荷叶、花生、红枣、生姜、猪骨分别用水洗净；

4.花生留在棕色内裤里；

5.红枣去核；

6.生姜去皮切一块；

7.用适量清水，加入花生、生姜、红枣，小火煨至水开；

8.加入鸡爪、西葫芦和猪骨，小火炖3小时；

9.加入鲜荷叶和细盐调味，然后卷起来食用。

花生凤爪冬瓜猪骨汤的做法小贴士

健康贴士:

此汤具有健脾开胃、强筋骨、消暑祛湿、强腰筋、滋补身体的作用。

食物相克数:

花生仁(生):对于肠胃较弱的人来说，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则容易导致腹泻。

荷叶:荷叶、桐油、茯苓、银。