德国粗英语
两者各有特色,主要区别是原料和工艺不同,特色不同,口味不同,如下:
首先,原材料和工艺不同
1,白啤酒
以大麦芽和小麦芽为原料,经啤酒酵母和乳酸菌发酵而成。
2.黑啤酒
主要以焦麦芽和黑麦芽为原料,酒花用量少,是长期集中糖化工艺造成的。
第二,特点不同
1,白啤酒
其特点是含少量酒精,酒体浓厚,色泽略白,味微酸,口感清爽,营养丰富。
2.黑啤酒
具有色泽深、苦味重、酒精度高的特点。
第三,口味不同
1,白啤酒
浓烈,微酸,清爽。
2.黑啤酒
醇香微甜的啤酒花苦味不明显。
百度百科-白啤酒
百度百科-黑啤