枣子包子怎么做好吃,枣子包子的日常做法。

红枣成分介绍

面粉400克,金丝小枣20个,酵母适量,

红枣包子的制作步骤

1.大枣洗净,用清水浸泡两小时。

2.准备面粉和酵母

3.将酵母用温水慢慢倒入面粉中,并开花,边倒边搅拌成絮状表面。

4.揉好面糊,盖上盖子,放在温暖的地方发酵。

5.发酵面团是蜂窝状的。

6.在案板上撒点面粉,把面团在案板上揉匀。

7.取适量面团,揉久。

8.分成三个等长条。

9、头尾相连,微微蘸水帮助粘连,两端放红枣。

10,用筷子夹住中间部分,用手辅助塑形。

11.做一个枣包子15-20分钟。

12,冷水入锅,放枣包子。

13,大火烧开,转中火蒸20分钟。

14,关火蒸3分钟。