鸡蛋炒饭的做法众所周知

鸡蛋炒饭是一个非常有用的烹饪技巧,可以省去做饭的麻烦,但是很多朋友还不会。让我们一起来学习吧。

食品

米饭300克

鸡蛋50克

葱5g

胡萝卜5g

火腿5g

盐5g

胡椒5g

芝麻油5g

方法/步骤

蒸熟的米饭,放在盘子里备用。

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将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀待用。

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韭菜、胡萝卜、火腿切丁备用。

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锅里烧油,火到六七成热。

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将鸡蛋炒熟,放入漏斗中备用。

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热锅放油,放入葱、胡萝卜丁、火腿丁翻炒出香味。

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加入米饭翻炒,加盐和胡椒粉。

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中火翻炒均匀,加入炒好的鸡蛋块。

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翻炒均匀,倒入香油,取出。

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美味的蛋炒饭做好了。

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