开一家干调料店需要多少钱？
日常生活中做菜需要调味。很多人没有调料就做不出好吃的。买调料需要去超市和菜市场的干调料店购买。每个菜市场都会有几家卖调料的店。
买菜的人去菜市场，会发现这家店一天下来顾客寥寥无几，店老板清闲地坐在柜台前，琢磨着为什么没有顾客还能走下去。我叔叔说这里利润很大，里面有很多门道。
菜市场卖干香料，一天到晚顾客很少。为什么能继续下去？
这些都是刚需，市场需求量大。谁也离不开柴米油盐酱醋，卖干调料的市场很大。
第一，门面租金低。
对于卖干调料的来说，店面的位置在街道和人流量非常大的地段是没有选择的，因为这些地段的租金比较高。开干调料的都是小规模生意，需要的摊位不需要太好。
这是因为这家店的客户群会主动找上门，而且量还是很大的。如果是长期合作的话，根本没有生意，所以开这个店的租金要低很多。
第二，劳动力成本低
我叔叔家在菜市场卖这个。平时阿姨在看店卖货，舅舅去进货处理其他事情。两个人在一家店是可以的。忙的话就叫我表哥帮忙，根本没必要雇人。
开店人力成本低。开情侣店的话，完全不用雇人，省了一部分人工费用，但是上班时间长，还要看一天。
第三，消费群体购买量大。
这些干货卖家卖给买菜客户的调料很少，因为买菜的人只买家里用的调料，一般都是小批量买，但是小批量买有点利润。
他们最大的利润就是卖给学校食堂，饭店，酒店，工厂食堂，工地食堂，烧烤店等等。这些采购量大，有囤货的习惯。买一次就可以长期持有，去了就大赚一笔。
四、长期合作的大客户
做这个生意不仅仅是开店，伴随而来的是摊位生意，你还是要多走动，吸引顾客。如果你能在质量达标，价格合适的情况下，和几个大客户长期合作，那么你就能靠他们的采购量赚到足够的钱。
5.产品损耗少，保质期长。
这些物品只要放在干燥无污染的袋子里，损耗特别低，比那些卖水果蔬菜等生鲜的保质期长很多。
保质期长的话会减少损耗，不用担心压货赔钱。总会有卖掉它们的时候。
六、客单价高，利润高。
干调料这些物品都是刚需，家家户户做饭炒菜都会用到。市场很广，客单价也不低。整体利润很高，30%-50%不等。
为什么经常见不到几个客户？都是因为人家是大客户，一次采购量很大，至少要一个月。有的合作客户不用去店里，直接联系老板就行，这也是为什么经常见不到几个客户的原因。
如何更好的在菜市场经营一家干调料店？
这个行业也是充满竞争的，信息调查很重要，不能盲目开店。
1，信息调查:
开店前一定要充分了解店铺的盈利情况，比如和菜市场的一些顾客、摊贩聊天，搞清楚这个市场的主要客源，了解各种调料的需求，现有店铺是否饱和，摊位费、管理费怎么收。所有这些都有待调查。
2.购买渠道:
一般来说，每个地区都有商品的代理商，但是从他们那里进货的成本更高，开店的利润会被压缩。最好的办法是减少渠道中间商，尽量联系厂家，拿个好价钱。
3.销售渠道:
在菜市场开店，肯定会遇到几个同行，难免会有同行的竞争。所以要不断拓宽销售渠道，多走走，争取和一些餐厅、烧烤店长期合作，或者开网店，线上线下销售。
4.公平竞争:
千万不要搞不正当竞争，更不要用卑鄙的手段搞竞争。虽然这样做短期内会让你获利，但久而久之对你个人和店铺都会有负面影响，所以一定要诚信经营。
同时，我们也可以在自己经济发达的时候适度帮助其他店铺，共同致富，建立自己和同行的关系，这也是一种无形的资产。
5、专业管理:
平日里要做好收支记录，统计每天、每周、每月的商品销售情况，进行专业化管理，建立自己的销售数据库，方便销售策略的调整。
写在最后:
菜市场需要的门面租金少，人力成本低，客户群稳定，销量大，所以看起来顾客很少。其实生意挺好的，利润也高。
经营一家商店不是一件容易的事情。我们需要通过多种方式访问调查信息，探索盈利的可能性。同时也要诚信经营，适当与同行竞争，生意才能长久。