炸鸡柳

食材:鸡腿、串椒、小米辣。

练习:

1.做法:鸡腿去骨切小块:11大勺生抽，半勺料酒，半勺蚝油，1大勺淀粉，加少许胡椒粉，搅拌均匀腌制15分钟。

2.锅里放入姜蒜，放入鸡肉翻炒至熟。

3.加入青椒翻炒11大勺酱油，半勺盐和花椒粉，翻炒均匀，撒些芝麻。