手搓冰粉不凝固。

把冰籽放在干净的细布里(手帕也可以)，在冷水中慢慢揉搓，直到感觉水很粘，然后把包着冰籽的布拿掉。加入澄清石灰水(注意不要倒入石灰粉)，搅拌均匀，放入冰箱1小时。

吃的时候根据口味加入果脯和红糖水。

哈哈。想想吧。我流口水了。