小孩子特别喜欢吃芋头海苔肉卷。父母怎么做才能既营养又好吃?
芋头海苔肉松卷是孩子很喜欢吃的零食,那么家长朋友在家怎么给孩子做呢?边肖将与你分享具体的方法。
芋头海苔肉松卷的配料简单又复杂。首先我们需要准备一些低筋面粉,芋头,肉松,蛋黄,海苔丝,糯米,然后我们需要准备一些沙拉酱或者番茄酱。接下来要先准备一个薄薄的虎皮饼作为胚,拿一个盆,用筛子筛一些低筋面粉,放几个蛋黄进去,加入适量的牛奶,用打蛋器搅拌,把面糊搅拌成漩涡状,然后把剩下的蛋清送走,撒三次白糖,把蛋清打成小勾状。我们把蛋清放入蛋黄糊中搅拌几次,然后烘烤。接下来,准备芋头糊。我们会把芋头洗干净,切成小块,放入蒸笼蒸半个小时左右,取出后磨成芋泥。我们可以适当加一些玉米淀粉,让它变得更浓。
芋头海苔肉松卷的制作有很多注意事项。我们把虎皮饼胚放在面板上,裹上一层芋头,撒上一层肉松和海苔,放上一层虎皮饼胚,放上芋头、肉松和海苔,戴上手套,卷好几层菜。记得要卷紧。将卷好的芋头海苔肉松卷切成小块,挤入沙拉中。我们做这个芋头海苔肉松卷的时候要注意,虎皮饼胚一定要薄一点,越薄越好。此外,在制作芋头糊时,可以加入适量的糖或牛奶和鲜奶油,增加其甜度。如果你喜欢红薯和蛋黄,也可以加进去,这样味道更好。
芋泥海苔肉松卷咸中带微甜,绵软可口。海苔肉松特别好吃,薄薄的虎皮饼胚口感极佳。