意大利咖啡机和美国咖啡机的区别如何使用意大利咖啡机
意大利咖啡机和美国咖啡机的区别。
意大利咖啡机:通常,有一个锅炉产生热水。咖啡店将热水加压至约9个大气压,然后流过金属过滤器中的粉状咖啡豆来冲泡咖啡。这种加压热水冲泡出来的咖啡比平时浓稠,含有乳化油,通常称为意式浓缩咖啡或浓缩咖啡。
美式咖啡机:通常分为上下两层。使用时,将预先研磨好的粉状咖啡豆放入上面带有滤纸或金属过滤器的漏斗状容器中,将下面由玻璃或陶瓷制成的咖啡壶倒入另一个隔间中。启动时,将冷水加热到90摄氏度左右,逐渐引入漏斗状容器,使热水通过咖啡粉流入下方的咖啡壶。
意大利咖啡机的使用方法
1.每天早上把咖啡机的电源开关调到加热位置,给咖啡机加热。确保电源指示灯亮起,并在机器的咖啡出口龙头上挂两个过滤手柄。
2.将咖啡豆倒入磨豆机的豆罐中,只倒出当天所需的豆子量。将剩余的咖啡豆重新密封,储存在干燥的室温环境中。
3.大约十五分钟后,咖啡机上的压力表到达设定位置,表示机器已经加热完毕,可以使用。
4.为了做出高质量的咖啡饮品,在制作咖啡之前,打开咖啡开关,从两个水龙头放出约5盎司的水,从两边的蒸汽管和热水管放出部分蒸汽和热水,让咖啡机再充分加热十分钟。
5.打开磨豆机的电源,磨咖啡豆。不要提前磨太多粉,以免咖啡粉风味流失。
6.左手握住过滤器手柄,向左转,取下手柄,将手柄插入豆浆机下方。用你的右手拉掸子手柄。
7.用手持压粉器小头的一端轻敲过滤器边缘,使粉末变得光滑,然后用大头的一端垂直向下压粉末。然后用小头端轻敲滤网边缘,用大头端第二次用力压粉。
8.用手擦去滤网边缘的残粉,先打开咖啡出口开关放出热水3秒,再将手挂在机器水龙头上右转锁紧。
9.从机器上部的暖杯盘上取下咖啡杯,放在水龙头出水口下方,按下面板上对应的咖啡出水按钮。
10,咖啡准备好了,转动手柄将咖啡渣敲入渣桶,用刷子或干净的抹布擦拭过滤网,再将手柄轻轻扣在水龙头上预热保温。
现代人生活压力大,越来越喜欢通过喝咖啡来放松自己。然后,看了上面关于意式咖啡机和美式咖啡机的区别以及意式咖啡机的使用方法的介绍,相信每个人都有自己喜欢的咖啡机!