木薯粉是什么？和红薯粉一样吗？

木薯粉是从热带植物的块根中提取的一种淀粉，属于槭树科，与蓖麻、橡胶、麻疯树同科。用水煮熟加热后会透明，口感有弹性。

木薯粉由木薯粉制成，木薯粉是从木薯或木薯植物的根中提炼的淀粉。它是婴儿食品牛奶布丁的主要成分，也用于浓汤和炖肉。

红薯粉是用红薯做的家常菜。红薯粉是广西、陕西、湖南、福建、四川、贵州等地的地方特色小吃。灰色细长条状，晶莹剔透，类似粉条。