如何自制麻辣螺丝
1.材料:田螺300g，姜适量，葱适量，蒜适量。
2.辅料:干辣椒适量、八角适量、香叶适量、香油5g、料酒10g、生抽15g、老抽7g、蚝油7g、糖5g、味精3g。
3、蜗牛滴几滴香油吐沙。
4.在锅里炒香葱，姜，蒜香料。
5.倒入蜗牛翻炒。
6.倒入料酒，酱油和蚝油。
7.加入半碗水，倒入糖味精，小火炖三分钟。
2.辅料:干辣椒适量、八角适量、香叶适量、香油5g、料酒10g、生抽15g、老抽7g、蚝油7g、糖5g、味精3g。
3、蜗牛滴几滴香油吐沙。
4.在锅里炒香葱，姜，蒜香料。
5.倒入蜗牛翻炒。
6.倒入料酒，酱油和蚝油。
7.加入半碗水，倒入糖味精，小火炖三分钟。