台湾省红豆糕面团的做法是什么？

一、关于台湾省红豆糕:

台湾省红豆饼是一种形状像轮子的饼，所以在台湾省也叫“轮饼”。元阳红豆糕和喜多多红豆糕的口味在台湾省很有名。

台湾省红豆糕以甜为主，主要有红豆、芋头、奶油、奶油玉米、花生、香蕉、草莓、萝卜丝、桃子等蔬果口味。

二、红豆糕皮的做法:

红豆饼皮的材料:

低筋面粉，鸡蛋，水，发酵粉，糖，色拉油？

步骤:

1，低筋面粉，鸡蛋，水混合在一起，看用的稠度够不够，再增减。

2.加入发酵粉和糖，搅拌至溶解。

3.最后加入一些色拉油搅拌均匀，使果肉变得光滑特别，这样就可以用在成品的制作上了。

(注意:因为不用明矾稳定皮浆，所以最好让皮浆远离火源，用冰块冷藏。)