旺旺泡芙变软了。

泡芙刚做好的壳很脆，放一夜，因为空气中有水分，而泡芙的壳是干的，吸收了空气中的水分，就会变软。泡芙变软后可以正常食用，但味道没有刚做出来时的香脆可口。泡芙可以储存在冰箱里，必要时可以放回炉子里。