奶油冰淇淋怎么做？

原料:金钻植脂末200 ml，糖适量，蛋清2个，蛋黄1或各种果酱、香料。

做法1，在淡奶油中加入1勺白糖，搅拌均匀备用；

2.另取一大碗，加入蛋清，充分搅拌至起泡，加入适量糖，继续搅拌；

3.将蛋黄加入搅拌均匀的蛋清中，充分混合后加入香料再次搅拌；

4.搅拌后放入鲜奶油碗中继续搅拌。如果不喜欢鸡蛋的味道，可以直接在鲜奶油中加入自己喜欢的果酱，搅拌均匀；

5.将混合好的糊状物放入小杯中，然后放入冷冻室冷冻。大概2-3个小时后就可以吃了。