如何清洗鱿鱼如何清洗鱿鱼

2.左手按住鱿鱼鳍，右手抓住连接脚的根部位置，然后拔出内脏，再将手指伸进去取出软骨。

3.用清水冲洗腹腔内部，并小心擦干。

4.将与鱿鱼鳍相连的部分朝下，将菜刀在身体与鱿鱼鳍之间切开，从鱿鱼鳍上方剥下。

5.从鱿鱼鳍相连的部分一口气把鱿鱼身上的皮拉出来。

6.在鱿鱼鳍的表面中央纵向切开，从这里把皮剥掉。

7.从眼睛下面切鱿鱼脚。

8.将鱿鱼脚切成圆形。

9.鱿鱼的脚中央有一个坚硬的口部。用指尖推吹口，然后拉出。

10，握住连接在鱿鱼囊袋上的墨囊，慢慢拉开。

11.把刀切进胶囊，挖出内脏。

12.用手指把鱿鱼脚上的吸盘拿出来，或者用菜刀切掉。