四会特产好吃

四会特产好吃

四会是广东省肇庆市的一个县，这里交通便捷，物产丰富，被誉为“鱼米之乡”的美称。四会还有着众多美食和特产，今天我将介绍几种四会特产，希望能让大家了解并品尝一下。

首先是莲藕糕。莲藕是四会的特产之一，它经过加工后可做成多种美食。而莲藕糕就是其中之一，它由莲藕泥和米粉制成，口感糯而不粘，甜而不腻，令人回味无穷。

其次是鼎边糊。鼎边糊起源于四会，已有上百年的历史。它是一种以米浆为主料，加上猪肉、海鲜、蔬菜等多种食材熬制而成的湖南传统小吃。而四会的鼎边糊则有独特的做法和风味，是绝对不能错过的特产之一。

最后是麦香点心。麦香点心是四会传统的糕点之一，而麦香便是其中的主料。麦香点心皮薄馅大，味道香甜，富有弹性和韧性，是四会人民最喜爱的早点之一。同时，这种点心还有很高的营养价值，含有多种维生素和蛋白质，非常适合长期食用。

以上是我所了解的四会特产之一，希望能给大家带来一点点美食的惊喜。四会的美食文化非常丰富，还有很多其他的特色小吃，值得爱好美食的朋友们去尝试。