清蒸桂鱼脯怎么做？

草鱼鱼肚1块

适量姜片

豆豉适量

料酒适量

适量剁碎的辣椒

葱适量

适量的盐

适量的油

一点糖

鲜鲜美味

汽蒸过程

需要十分钟。

普通难度

豆豉蒸鱼腩的步骤

1草鱼鱼肚清洗干净后，将鱼刮几下，倒入料酒、盐、姜片，腌制1小时。

2

豆豉剁碎，葱切成葱花，加入剁椒、油、糖搅拌均匀。

三

把调味汁均匀地涂在鱼上。

四

锅上放开水，大火蒸约10分钟。

五

出锅了。