明太子酱可以用春鱼子。

你不能。明太子酱是一种由辣椒、大蒜、鱼子等制成的酱，味道浓郁，风味独特。春鱼的鱼卵是春鱼的卵巢，有一定的咸鱼腥味。放在一起会影响彼此的口味和口感。所以明太子酱不能用春鱼子。