鱼肚子里的油能吃吗?
鱼肚子里的油能吃吗,怎么吃,有什么方法?你可以吃它。但需要注意的是,如果不是鱼油,而是含有鱼油的油,里面的脂肪酸大部分都不好,容易对血管无声,最好不要吃。
练习:
1,简单精炼直接使用,这个对深海鱼油比较有效。
2.一般的鱼油,可以炒一下,直接和鱼一起煮。
3.作为食用油与其他素食或肉类菜肴一起烹饪。
4.最后一点,有些敏感人群不适合吃鱼肚油,比如高血压、糖尿病、艾滋病、过敏体质的人。
关于鱼油
1.鱼油是鱼类中所有油性物质的总称,包括体油、肝油和脑油。主要鱼油是从多脂鱼中提取的一种油,富含ω-3多不饱和脂肪酸(DHA和EPA),具有消炎、调节血脂等保健功效。
2.广义的鱼油既指胶囊等鱼油制剂,也指鱼类中的脂肪,主要功能成分是ω-3多不饱和脂肪酸。
参考资料:
百度百科-鱼油