宵夜的意思

宵夜(也叫宵夜、夜宵)是指在一日三餐之外,晚上安排的额外一餐,时间是指休息时间(一般是晚上9点到凌晨4点,因为凌晨4点是广东的早茶时间)。

在城市,夜宵和正餐的选择几乎没有区别。相比正餐,夜宵有更多不易吃到的零食,比如烧烤、糖水(甜汤)、炒菜等。因为消费比酒吧、迪厅便宜,也是成年人谈酒、放松或看夜场球赛的另一个场合。夜宵形式多样,涵盖各种美食。合理健康的晚餐不仅有助于恢复体力和精力,还有助于治疗一些慢性疾病;不合理不健康的晚餐是有害的。

夜莺来源:

岭南地处亚热带,昼长夜短,所以广东人养成了喝茶吃小吃的习惯。

即便如此,“宵夜”一词也并非来自岭南。宋代《梦梁璐》载:“除夕夜,内务府(内务府)呈上夜宵的果盒,各种精美的水果群集(集)在盒中:时令水果、蜜饯、蜜饯等。”“宵夜”自古以来就有“宵夜”的绰号。