牙签鸡腿肉的做法

鸡腿含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素A、维生素C、胆固醇、钙、磷、铁等成分。而且蛋白质含量高，种类多，消化率高，容易被人体吸收利用，具有增强体力、强身健体的作用。

1.鸡腿富含蛋白质，有利于人体生长和新陈代谢。

2.鸡腿中的铁是人体合成血红蛋白的必需元素，可以改善缺铁性贫血。

3、鸡腿营养价值丰富且含有多种维生素和不饱和脂肪，人体的消化吸收率也比较高。

4.鸡腿比其他肉类含维生素A多，但数量上比蔬菜或肝脏差，但比牛肉、猪肉高很多。

简单的

激增

仙仙

十分钟

佐料

500克鸡腿肉

奥尔良调料1包装

鸡蛋1

适量的花式面包屑

佐料

0.5勺蚝油

0.5勺糖

适量的油

脆炸牙签鸡腿肉的步骤

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1.把鸡腿买回来，洗净，切块，倒入奥尔良调料，蚝油和糖，拌匀，腌制2小时。将牙签依次插入鸡腿，先用淀粉包裹，然后在打碎的蛋液中打滚，最后用面包屑包裹轻拍。准备工作完成了。

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2.锅中倒入适量的油，加热至八成热。加入牙签和鸡腿，炒熟。

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炒肉的时候不要太生气也不要太着急，要勤翻。

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4.将鸡腿炸至金黄漂浮，然后端上桌。

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5.将炸好的脆皮牙签、鸡腿、肉放入盘中。

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6.鸡肉的营养价值非常丰富，炒起来超级好吃。

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7.配上一碗黑米粥和核桃，营养又美味。

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8.脆皮鸡香醇，回味无穷。

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9.这道美味的菜肴是宴会上必不可少的。

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10.美味的早餐是幸福生活的动力。

tips &；技巧

鸡腿含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素A、维生素C、胆固醇、钙、磷、铁等成分。而且蛋白质含量高，种类多，消化率高，容易被人体吸收利用，具有增强体力、强身健体的作用。

1.鸡腿富含蛋白质，有利于人体生长和新陈代谢。

2.鸡腿中的铁是人体合成血红蛋白的必需元素，可以改善缺铁性贫血。

3、鸡腿营养价值丰富且含有多种维生素和不饱和脂肪，人体的消化吸收率也比较高。

4.鸡腿比其他肉类含维生素A多，但数量上比蔬菜或肝脏差，但比牛肉、猪肉高很多。