如何在冰箱里保存槐花

工具:槐花、保鲜袋、冰箱。

1.将新鲜槐花用清水洗净，然后放在阴凉通风处晾干表面水分。根据食用量，分批装入保鲜袋，挤出袋内空气。再次系紧袋子。

2、这样的一袋袋，放冰箱里冻藏。一年后闻起来很香。这是最简单的方法。喜欢吃槐花的朋友，一年四季都想吃到好吃的。这个方法最方便。

晒干保存法

将新鲜槐花用清水洗净后再用热水焯一下，也可以不焯。然后把槐花放在阴凉通风处晾干。请注意一定要完全晾干。然后把晒干的槐花放在塑料袋里，扎紧，放在干燥的地方。当你想吃的时候，就把它拿出来，在水里焯一下。

当然，干槐花不新鲜，可以用来做包子或者饺子。其他吃法也可以，但是口感差很多。补充:槐花不要在太阳下晒干，要让它在阴凉处慢慢晾干。如果被太阳晒干，里面的香气物质很容易流失，吃起来就没那么香了。