牛奶冰淇淋怎么做纯牛奶冰淇淋怎么做?
1.材料:纯牛奶2袋,鸡蛋2个,白糖适量,淡奶油适量;
2.将纯牛奶倒入碗中,根据自己口味加入适量白糖,搅拌。
3.将纯牛奶倒入锅中,小火加热。
4.打入两个蛋黄,加入适量鲜奶油搅拌。
5.当纯牛奶加热到冒泡时,倒入碗中冷却。
6.加热的纯牛奶冷却后,慢慢加入蛋液。
7.将加了蛋液的纯牛奶倒入锅中,小火慢慢加热,用勺子不停搅拌。
8.当液体变得粘稠时,把它倒出来,让它冷却。
9、可以倒入雪糕模具中定型,然后放入冰箱,2小时后就变成雪糕了。