开封清明上河园周边可以吃到什么美食？
1，开封小笼包
小笼包是开封著名的传统小吃。相传小笼包存在于北宋时期，其独特的风味一直深受普通百姓的喜爱。开封小笼包选料考究，制作精美，外形美观，小巧玲珑，皮薄馅多，味道鲜美，色、香、味、形俱佳，是一个非常好的名字。
2.斗鸡
斗鸡也是开封的名吃，马裕兴的斗鸡味道最正宗。选用当地优质老母鸡，用百年老汤慢炖而成。其色金黄，肥而不腻，鲜脆，越嚼越香。斗鸡不仅是一道美味，对身体也有一定的补充作用。身体虚弱的人可以多吃。
3、开封四宝套装
桃四宝也是开封的一道名菜。因鸭、鸡、鸽、鹌鹑四味而得名，四禽层层叠叠，完好无损。这道菜原汁原味，醇香肥美，嫩而不腻，营养丰富，回味悠长，清香四溢。这道名菜的独特之处在于四层全鸟，都是完整的，香脆的，从小鹌鹑到大鸭子，都包在一起，却吃不下一根骨头。
4.鲤鱼烤面条
鲤鱼焗面是开封的传统菜肴，由糖醋煎鱼和焗面制成。是河南十大名菜之一。去开封旅游不尝尝烤鲤鱼面，很可惜。鲤鱼焗面，造型极佳，端上桌就引来一片叫好声。烤出来的面条是鲤鱼的外衣，闪闪发光，漂亮极了。“烤面”细如发丝，蓬松酥脆。酸甜可口，酸中略带咸味，咬一口很好吃。
5.羊肉坑
羊肉炕馍是开封著名小吃之一。薄薄的白面饼，两端包着羊肉末。味道很浓，肉末很有嚼劲，趁热吃刚刚好。这种小吃虽然看起来不太起眼，但是味道真的很独特。现在，这种小吃已经成为开封夜市的招牌小吃，每天排队买羊肉包子的人也多了起来。
6、油炸凉粉
油炸凉粉是开封人爱吃的特色小吃，开封很多地方都有卖点。爆炒凉粉就是以凉粉为主料，加入少量油，将凉粉放入锅中，然后加入豆瓣酱、葱、姜，用锅盖稍微焖一会儿。炒凉粉热乎乎的，香香的，鲜嫩的，焦而不糊。咬一口，闻起来很香！
欣赏美丽的风景，品尝美味的食物，这是多么惬意的生活啊！开封的美食实在太多了，一篇短文介绍不完。刚刚和大家分享了我最喜欢的六种食物，还有很多没有介绍给大家。欢迎留言补充。
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