避风塘是什么味道的意思？

过去，避风塘是渔船躲避台风的地方。因为渔民大多生活在海上，所以渔船上的蔬菜很少。你几天不能去钓鱼，人们只能吃过去遗留下来的海鲜，家庭主妇经常用油炸和浓稠的烹饪方法来掩盖不新鲜的原料。

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香港目前有香港仔、铜锣湾、筲箕湾、油麻地、鲤鱼门、九龙湾、土瓜湾、船湾、西贡和观塘等避风塘。它的作用基本上没有改变，避风塘对香港未来是必不可少的。

1988年，上海避风塘茶楼有限公司在上海江宁路99号开设了第一家避风塘茶楼。避风塘已经成为中国茶业的知名品牌。