品酒会简介

品酒是一种经济、简单、轻松、活泼的娱乐方式。起源于欧美，沿用至今，在人们的社交活动中占有重要地位。常用于社会团体或个人纪念、庆祝生日，或联络、增进感情。

具体来说，品酒是一种非正式的宴会。会上没有正餐，有饮料、小吃、菜肴等。都是稍微准备的，大部分都是凉的。

为了在工作和社交活动中取得更大的成功，接待员应该掌握接待礼仪，并学会利用接待来扩大交流和结交朋友。就接待礼仪而言，接待人员要掌握接待类型、接待特点、接待准备、用餐形式、沟通方式等五个方面的知识。