海鲜干货的做法

1，准备1鱼鳔、50g牛角翅、1发育良好的海参、4个扇贝、适量瘦肉、4颗大白菜、1生姜；

2.将角翅浸泡，鱼鳔切小块，放入水中浸泡5小时；

3.将泡好的角翅和鱼鳔清洗干净，瘦肉洗净切成小块，海参切件；

4.将除白菜外的所有材料放入电压力锅，加入适量的水烧开；

5.煮好后排气，倒入洗好的白菜，煮2分钟。