你见过农村常见的一种“苦菜”,也是一味中药,叫“败酱草”吗?
在农村的路边和水沟里,随处可见一种野菜,叶子细长,花黄色。这道菜叫做苦菜。
事实上,这种“苦草”还有一个药用名称——“败酱草”
糙叶败酱经常出现在山坡或路旁,在中国分布很广。它嫩嫩的根和叶常被当作蔬菜食用,但很多人不知道糙叶败酱也是中药。
败酱草不仅有食用价值,还有很高的药用价值,尤其是凉拌可以清热化瘀。
糙叶败酱主产于江苏、浙江、湖北、安徽等地。因此,在我国南方,有大量的黄花败酱。
败酱草的出现虽然只是一种看似微小的草本植物,但近年来,败酱草因其分布广、用途多、价值高,发展前景广阔。
糙叶败酱具有耐旱、耐寒、适应性强的特点,非常容易种植。