Xi安哪里的热米皮最正宗?

汉中热米皮,汉中当地称为“汉中热米皮”,也是陕南汉中地区著名的特色小吃。相传汉中面皮始于秦汉。一般将大米浸泡后磨成米浆,笼蒸成薄皮,趁热抹上菜籽油,切成条状,配以芹菜、菠菜、豆芽、面筋等。,并用油、辣椒、盐、醋、酱油、蒜泥等调味。根据个人口味。绵软麻辣的口感让人欲罢不能。

哪里可以吃到正宗的汉中热米皮?今天,边肖搜罗了Xi最好的十家汉中热米皮店,分享给大家!

汉中特色热米皮

地址:高新区高辛路与光华路交叉口向西60米。

推荐理由:米皮很厚很大,汤汁很拌。里面有豆芽和蔬菜,刚蒸好,还热乎着。咬一口,很软糯,配汤很好。

价格:10/人

汉中老王家热凉米皮

地址:重楼商建路(近百盛东街)

推荐理由:热腾腾的米皮是一大碗,上面有很多豆芽。辣椒面很饱满,米皮味道很好。不像一些小店,很薄。反而有点粗壮,不容易烂掉。味道也是我吃过最好吃的。

价格:7元/人

周家大辣椒热米皮

地址:城北区经济技术开发区凤城九路与文景路交叉口西100米。

推荐理由:整栋楼卫生干净,装修现代简约,两层;米皮的种类很多,米皮晶莹剔透,清香扑鼻,辣椒配方也很正宗,米皮薄而均匀,食材也很正宗;

价格:12/人

汉中萧劳加热米皮

地址:洪专南路(近邮电学院北门)

推荐理由:小贾的热米皮现蒸现卖。热米皮是汉中的一种特色小吃。用大米磨成米糊,入锅蒸熟,蒸熟后用大刀切成宽条,配以特制的大料水和辣油,配以豆芽。吃起来不是很辣,但是很香,吃起来皮很结实。

价格:10/人

萧劳三热米皮

地址:伍兹路(东方宾馆对面)

推荐理由:他家的热米皮在Xi安还是比较正宗的,面条宽而细,味道很浓,酱料和调料都很棒,完美的热米皮配上香喷喷的辣椒油。

价格:8元/人

赵鸿煊热米皮

地址:芬香华润万家西侧(第一医院附近)

推荐理由:他家的热米皮味道不错,挺正宗的,很浓,软糯可口,辣椒也很香;肉夹馍的皮脆肉香,肥瘦相间,吃起来凉而不腻。

价格:14/人

韩石刘老三热米皮

地址:东木头城202号(近印花布花园)

推荐理由:米皮温热,有花生豆芽和酸豆角,还有辣椒油。口感丰富,西北菜的醋味很浓郁。但是米皮软糯,好吃,清淡,两者却是全面互补的。热乎乎的凉皮红彤彤、香辣辣各具特色,有嚼劲,风味十足。

价格:14/人

嘉瑞汉中热米皮

地址:翠华南路以东(植物园以南)

推荐理由:热腾腾的米皮很多,正在冒着热气。除了米皮,还有豆芽、胡萝卜丝、芹菜丝,都很好看。上面撒着含油的种子。除了软糯的米皮,辣椒也很香,有一种酸辣的感觉。

价格:10/人

汉中张家热米皮

地址:食尚东美食街人民乐园(人人乐一楼)

推荐理由:他的热米皮很有味道,很有分量;还有其他的:肉夹馍,黑米粥,凉皮之类的;肉夹馍也不错,肉烂好吃,肉挺薄的。

价格:10/人

秦汉堂汉中热米皮

地址:博士路阳光世界二楼

推荐理由:热米皮是一整块皮,又大又暖,吃起来和其他米皮很不一样,柔软结实,色泽鲜艳。酱料拌好后软乎乎的蒸米皮,清爽又温暖。

价格:15/人

北郊凤城二路海虹小区周边也有很多吃货推荐的店铺。据说海虹厂从汉中迁来的时候,家里带了汉中小吃。热腾腾的米皮,蔬菜豆腐,核桃糕都有。味道正宗,不贵。也可以参考一下!

我只对我的舌尖负责。我说好吃,有人会说不好吃。百人难调口味。以上推荐仅供参考!