鸡蛋吃多了好吗?我每天要吃5-6个鸡蛋。多吃鸡蛋好吗?

正常情况下,健康成年人一天吃1-2个鸡蛋;老年人最好每天吃一个;脑力劳动者一天吃两个鸡蛋比较合适;孕妇、产妇、哺乳期妇女和体弱者一天可以吃2-3个鸡蛋,不能多。煮鸡蛋是最好的吃法,但也不能煮过头。一个蛋黄的胆固醇含量是一个健康成人每日胆固醇摄入量的2/3。

经常吃鸡蛋的女性比很少吃鸡蛋的女性更容易患高胆固醇、中风、动脉粥样硬化和心脑血管疾病。男性吃鸡蛋的数量和频率与死亡率无关。