石榴红黑可以吃吗?
是的,有各种各样的黑籽甜石榴。如果皮是红色的,种子是黑色的(或棕色的),这个品种质量好。
补充:
石榴属的落叶乔木或灌木;单叶,通常对生或簇生,没有托叶。花顶生或近顶生,单生或簇生或形成聚伞花序,近钟形,裂片5-9,花瓣5-9,起皱和覆瓦状;胚珠很多。浆果球形,顶部有宿萼裂片,果皮厚;种子多,浆果近球形,果实成熟期9-10个月。外果皮半透明,多汁;内生皮革。
性味甘、酸、温,有杀虫、收敛、涩肠、止痢之功效。石榴果实营养丰富,维生素C含量比苹果、梨高一两倍。
中国栽培石榴的历史可以追溯到汉代。据鲁公记载,是张骞从西域传入的。我国南北都有栽培,安徽、江苏、河南等地种植面积较大,也培育出了一些较好的品种。安徽省怀远县是中国石榴之乡,“怀远石榴”是国家地理标志保护产品。
中国传统文化视石榴为吉祥物,是多子多福的象征。