胡爱山黑木耳和胡萝卜做法大全

简单的菜不一定没有味道。正是这些简单的食物通常给我们能量，使我们健康。冬天，木耳、山药、胡萝卜带给我们美食的享受和家常菜的温暖。

通过不断了解和品尝。

材料

黑木耳10克

1胡萝卜

山药半根

葱适量

3/4勺盐

白醋1/4勺

练习步骤

1.山药洗净去皮。小心不要把粘液弄得到处都是。身体碰到粘液就会痒。

2、山药切菱形片，单面切薄片，这样山药切口低可以稳定。

3，然后从侧面切片就是一颗钻石。

4、切入水中防止氧化。

5、胡萝卜去皮，切成菱形块。

6、木耳温水泡开。

7.锅里放油，煸炒胡萝卜。

8.胡萝卜稍微变软后，加入干山药片和洋葱丝。加入少许泡山药的水，翻炒均匀，加入泡好的黑木耳，翻炒片刻，加盐调味，捞出前喷少许白醋。

9.配粥或米饭都很棒。来试一试。

技巧

山药很滑。不要切到手。不要先炒木耳，就像炒锅一样，最后可以加入木耳，加热至成熟。