粉丝凉拌的做法是什么?
凉拌黄瓜粉丝的做法
材料:黄瓜350克,粉丝200克。
辅料:虾米适量、大蒜6瓣、香油适量、米醋适量、郫县豆瓣酱适量、盐适量、鸡精适量。
1.黄瓜洗净,切成细丝。
2.把粉丝锅里的水烧开,放入粉丝,不停的搅拌煮。
3.将粉丝煮熟,捞出,放入冷水中冷却。
4、大蒜去皮洗净,用刀捣碎,切碎。
5、粉条控水,将粉条、黄瓜、蒜末、虾米放入容器中。
6.加入米醋、香油、盐、鸡精调味。
7.加两勺郫县豆瓣酱。(根据你的辣度添加)
8.搅拌均匀。
9.成品。