家常菜简单方便。哪种家常菜适合厨房烹饪?
其实有很多家常菜很好吃,而且干净,营养,卫生。就算厨房是白做的,至少也得学几个家常菜,不用随时叫外卖。
?我给大家介绍几个很简单的家常菜,青椒碎炒鸡蛋,准备一个不辣的大的,再准备几个鸡蛋。我们先把青椒切成片,然后拿个大点的碗打鸡蛋,把所有剁碎的青椒放进去,加一点盐搅拌均匀。锅里烧油,直接把搅拌好的蛋液全部倒出来。这里可以等底部稍微凝固一点,再快速搅拌。
?西红柿炒鸡蛋也是一道很简单的家常菜。首先我们将西红柿去皮切成小块,然后将鸡蛋放入碗中搅拌均匀,加入一点盐准备一点姜去腥,然后在锅里烧油。让我们把鸡蛋放入锅中搅拌均匀,然后在盘子上放一点油,准备炒西红柿。西红柿快熟的时候,把鸡蛋放进去搅拌均匀就可以出锅了。
?还有一道菜,我觉得特别简单,就是咖喱鸡饭。准备洋葱丁、胡萝卜丁和土豆丁。鸡胸肉切丁后,加入少许酱油、淀粉、料酒腌制一下,就可以把油烧开了。油热后,将鸡胸肉放入锅中。几秒钟后,我们会把油炒一下,让淀粉裹在鸡肉上,然后放入洋葱。将所有土豆丁翻炒,加入少许盐,生抽。然后我们可以加水。如果水没过菜,就不要加太多,然后加入我们自己个人口味的咖喱。大火过后,我们会用小火慢慢煮。土豆吃完后,我们可以把锅拿出来。这时候我们就可以尝到汤的咸度了。这道菜真的很简单好操作,而且特别好吃。