草鱼比鲤鱼贵的原因

肉质鲜嫩口感:草鱼的肉质比鲤鱼更嫩，口感更好，更适合食用。草鱼的小刺也比鲤鱼少，大部分都是容易清理的大刺，吃起来更方便。

繁殖困难:草鱼孤雌生殖，繁殖效率相对较低，导致市场供应量相对较小，价格较高，一般在每斤10 ~ 12元左右。鲤鱼是两性的，繁殖效率高，市场供应量比较大，价格也比较低，价格一般在每斤8到10元左右。