说到最便宜最全的健康主食，为什么选择玉米作为主食？

现在是一个大健康的时代，很多人都开始注重养生。养生是一个很细致的话题，其中最重要的部分就是饮食。如果你没有健康的饮食习惯，那么其他的养生方法就会事半功倍，其中玉米作为最便宜最令人满意的主食，深受人们的喜爱。

生活条件不错。每天把精米、白面当主食吃，虽然好吃，但必然会增加我们肠胃的负担，还会让我们身体发胖，血糖升高。这时候就需要搭配一些五谷杂粮，减轻身体负担，促进肠胃消化，清理体内垃圾。尤其是玉米，碳水化合物含量低但粗纤维含量高，对便秘患者、三高人群、需要减肥的人群非常有益。

而且玉米好吃，是男女老少都喜欢的健康食品。小时候去玉米地掰玉米，然后放在火上烤。浓郁的香味让人流口水。我也很喜欢煮玉米，尤其是东北特有的粘玉米。煮熟后，玉米粒会爆开。它在我嘴里又粘又香。不克制的话，一次能啃三四个。更重要的是，平民食品，价格很便宜，在我们北方，十块钱就能买七八个，够一家人吃一天。

如今玉米已经进入各大餐厅，无论是大酒店还是大街上的苍蝇馆，随处可见玉米的身影。比如肯德基的牛奶玉米，甜品店的焦玉米，五星级酒店的松仁玉米，烧烤摊的烤玉米，西餐厅的芝士烤玉米。玉米已经？发展？吃法多种多样，每一种都受到了大众的好评。

最后当然要提醒一下，虽然玉米不错，杂粮也很健康，但是需要配一定量的面粉和米饭一起吃。均衡的营养摄入可以保证身体的健康。