简单易学又美味的食物做法简单易学的食物烹饪方法

1，洋葱炒肉。食材:洋葱二三根，瘦肉200克。调料:食用油、盐、味精。做法:洋葱去皮切块，瘦肉切条；将油加热，然后加入瘦肉；翻炒至八成熟，倒入洋葱；炒出香味，加入盐和味精。

2.蘑菇肉丝。材料:香菇3个，香葱(切成2块)，肉末1/4杯，方便米粉1包。调料:盐半茶匙，酱油4茶匙，油4茶匙。做法:香菇泡一夜，沥干，切条。米粉飞散沥干。将肉末、香葱和蘑菇炒至八成熟，备用。炒锅烧热，放油，放入米粉略炒，放入肉末等配料，放入调料翻炒均匀。吃的时候放微波炉里，中火加热4分钟。

3.豆腐干炒肉丝。材料:五香豆腐干5块，花肉150g，芹菜3根。调料:辣椒2个，蒜2瓣，料酒1汤匙，酱油1汤匙，盐1/2茶匙，糖1茶匙，清水3汤匙。做法:将豆干切成斜切片；五花肉去皮切片；将芹菜去叶，洗净，切成小块；将辣椒去籽并切片；大蒜切碎。用2汤匙油炒五花肉。当肉变白后，加入豆腐干和蒜末翻炒，然后加入所有调料，最后加入芹菜和辣椒。翻炒后上桌。