干煸豆的制作方法

1.

豆子洗净，挑成4厘米左右的小块。

2.

放入微波炉，开大火加热。

3.

直到豆子表面看起来像虎皮。

4.

往锅里加油。

5.

加入蒜瓣，干辣椒和花椒，炒香。

6.

肉末放入锅中，析出油汁。

7.

加入豆子，翻炒至变淡。

8.

加入酱油翻炒。

9.

加入盐和鸡粉即可食用。