麻薯粉和糯米粉一样吗

麻薯粉和糯米粉不一样，麻薯粉由糯米粉或其它淀粉制成，而糯米粉则由糯米制成，因此麻薯粉的原料不一定是糯米粉。麻薯粉口感更加稠滑，吃起来也更为Q弹，而糯米粉做的麻薯粘性极强。一般来说小麦粉做的麻薯粉更受欢迎，人们称之为韩式麻薯粉。