苦瓜茶有什么降血糖作用？
药理研究表明，苦瓜皂甙对糖尿病有降血糖作用，其作用方式与甲苯磺丁脲相似，但与格列本脲无明显差异。其降血糖作用包括对胰腺和非胰腺的两种作用。Karunanavake等在《外国医学》和《中国传统医学》(美国)的研究认为，苦瓜的降血糖作用是通过刺激活性β细胞分泌胰岛素来实现的。苦瓜含有多肽类物质(每100克苦瓜含25毫克)，具有明显的降血糖、调节血脂、提高免疫力的作用。因此，营养学家和医生都推荐苦瓜作为治疗糖尿病的良药。中老年人糖尿病患者可以长期服用苦瓜茶。对血脂、血压、血糖、肥胖有很好的抑制和调节作用。
我国中医认为苦瓜性寒味苦，富含维生素B1、维生素C和多种矿物质。现代医学研究证实，苦瓜果实富含蛋白质、苦瓜甙、17氨基酸、糖类和维生素。李时珍说，苦瓜有祛邪、解乏、提神、明目的功效。
苦瓜中含有苦味的金纳膏，能抑制过度兴奋的体温中枢，起到解热作用。平肝利胆，清血热之佳品。凡患肝炎黄疸者，宜常吃，还可用于治疗肠热引起的痔疮。苦瓜还能治疗胃热疼痛、湿热痢疾、呕吐腹泻等多种疾病。苦瓜还具有提神、降气、清心、明目的功效，所以只要每天喝几杯，就会感到精神放松，精力充沛，效果和咖啡一样，但没有咖啡的副作用。
苦瓜美容排毒原理1998，美国凯里博士从苦瓜中发现并提取了一种生物活性极高、贵如黄金的特殊成分——高能脂蛋白。苦瓜中“高能李频”的发现，使西方国家的减肥事业出现了历史性的转折。高能量血清脂质，即有“脂肪杀手”之称的苦瓜籽(RPA)，可使脂肪和多糖的摄入量减少40%-60%左右。苦瓜含有0.4%的减肥特效成分——高能脂质。药理研究证实，高能血清白蛋白不进入人体血液，只作用于小肠，而小肠是人体吸收脂肪的重要部位。通过改变肠道细胞的网眼，阻止脂肪、多糖等高热量大分子物质的吸收，从而加速体内小分子营养物质的吸收，不参与人体代谢，因此无毒副作用。苦瓜含有苦瓜甙、类蛋白质活性物质(α-苦瓜甙、β-苦瓜甙、MAP30)、类胰岛素活性物质(多肽-P)和多种氨基酸。所以会给爱美女士，可以加快排毒速度，吸引很多女性“苦中作乐”，乐此不疲。
用法:用一杯开水冲泡，泡袋(3)，炖5分钟左右，根据不同人加入红糖、蜂蜜、红枣、枸杞等参考。