茶叶有哪些品种？

1.绿茶

绿茶是中国的主要茶叶之一。绿茶是以茶树的新叶或新芽为原料，不经发酵，经过杀青、整形、干燥等工序制成，保留了鲜叶的天然物质，包括茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡因、氨基酸、维生素等营养成分。绿茶晒干后炒制，具有最初的香气和滋味。喝绿茶能让人精神焕发。如果经常生气，努力的话可以多喝点。

绿茶品种有:西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、双龙银针、信阳毛尖、六安瓜片、都匀毛尖、安吉白茶、竹叶青茶、安化松针。

2.红茶

红茶不像绿茶，是不发酵的，属于全发酵。在红茶的加工过程中，发生了以茶多酚的酶促氧化为中心的化学反应。鲜叶成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生茶黄素、茶红素等新的成分和香气物质，具有红茶、红汤、红叶、清香的特点。红茶可以养胃，促进消化。

红茶的品种有:祁门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰高原红茶，四大名茶。

3.白茶

白茶对我们来说是陌生的。一次，边肖和他的朋友在茶馆里。因为他们从来没有喝过，所以他们点了一壶白茶。这白茶真的很有特色，又香又好喝。适合口味清淡的人饮用。

白茶的品种有:白毫银针、白牡丹、工美、寿美。

4.红茶

哪里有绿色，哪里就有红色，哪里有白色，哪里就有黑色。红茶的味道太浓了，特别浓，一般人享受不到。味道还是有点怪，不过红茶对身体有好处，可以帮助消化。最重要的是它能减肥，很神奇。但不适合空腹喝茶。

黑茶的品种有:湖南安化黑茶、四川藏茶、广西六堡茶、云南普洱熟茶、湖北老青茶、四川边茶、梁倩茶、茯砖茶、三间茶、安徽固镇黑茶、雅安黑茶等。

5 .乌龙茶

属于绿茶和半发酵茶，品种较多，是我国特有的茶类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒制、揉捻、烘焙而成的一种品质优良的茶叶。边肖本人非常喜欢喝乌龙茶。喝了之后口感清淡，神清气爽。

乌龙茶的品种有:安溪铁观音、凤凰水仙、东方美、罗汉沉香、红水乌龙、乌龙红茶、红乌龙。

6 .黄茶

这个小编我真的没听说过，也没喝过，但是通过网上介绍了解了一点。我要去试试。黄茶是中国的特产。按鲜叶和老嫩芽的大小分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶。

黄茶的品种有:君山银针、孟定黄芽和霍山黄芽、余安安黄茶，如巍山毛尖、平阳唐璜、雅安黄茶等。