茄子和豆角的做法` ~！

材料:蒜米2瓣、盐1汤匙、鲜贝汁10毫升、油2汤匙。

步骤:

1.将豆子和瓜洗净备用。

2.把豆子切好备用。

3.用粗小指把茄子切成段。

4、锅中放油，加热到高温时，倒入茄子条，过油。

5.茄子变软后捞出控油。

6.加入豆子，给它们加油，直到它们变色。

7.豆子变软后捞出控油。

8.锅中留少许油，下蒜和辣酱翻炒出香味。

9.倒入豆子，翻炒

10，然后倒茄子。

11，加入少许开水、盐和鲜贝汁，盖上锅盖炖一会儿。

12，烧到汁差不多干了。