甜而不腻,实惠又好吃,有哪些全家人都喜欢吃的家常菜?
蘑菇烤豆腐食物:嫩豆腐和干蘑菇。辅助食物:胡萝卜、酱油、盐。做法:1。干香菇洗净,然后泡茶,豆腐切块,胡萝卜切片备用。2.锅中放油,将军被放入锅中炸至两面金黄。3.将煮熟的平菇切片,平菇水留作备用。4.锅里放油,胡萝卜切片备用。翻炒6。将平菇在水中倒一会儿,倒点酱油,煮至焦黄(平菇在水中沉淀或锅内去渣)。排骨酱焖鸭翅法1。原料:鸭锁骨和生姜2。鸭锁骨泡水(焯水)3。取出来,让它冷却。烧热菜锅加些油放姜片炒5。
糖醋排骨食物:排骨1000克,姜一块,老冰糖一小碗。做法:1。泡水。锅中加入适量凉水,倒入凉水,倒入排骨和米酒。等它流行开煮后,撇去浮沫,捞起备用。2.糖色。将锅微沸,倒入适量植物油,加入老冰糖。文火包潘。3.翻炒锅,直到糖全部溶解,锅底逐渐冒出红色的热气泡时。4.将羊排倒入锅中,转文火。快速翻炒。让每一块猪排都裹上一层糖。加入姜片再次翻炒。
豉汁蒸秋葵原料:秋葵150g食用橄榄油、适量盐、适量糖、适量酱油、适量水淀粉、适量白胡椒粉、适量蒜、适量水、黑豆酱。适当做法:1。清洗后,去除头尾,斜切。2.将大蒜和豆豉切碎。3.放入盘中,加入酱油、白糖、白胡椒粉、盐、水淀粉,拌匀。4.然后把炒好的调料倒在秋葵上。5.锅中烧开水,放入蒸笼,然后放在上菜盘上,盖上盖子蒸。