凤梨16甜蜜蜜和17号金钻、22号手撕如何区分?

凤梨涵盖了台农16号、台农17号、台农22号等品种如何区分?

凤梨有十多个品种,其中16号甜蜜蜜、17号金钻、22号手撕凤梨为目前市场上常见;对于一般消费者,这些''菠萝”都长的一模一样,到底如何区分呢?

1.台农16号:台湾农业试验所于1995年选育的杂交鲜食品种,果实长圆筒形,成熟果皮橘黄色,果肉黄或淡黄色,纤维少,肉质细致,口感、甜度在同一时期属于比较优质品种。芽眼浅,切片可食。一般三月中旬即可上市销售,属于“赶早”品种

2.台农17号:台农17号是台湾省嘉义农业试验分所采用杂交育种方法于1998年育成的优良菠萝品种,成熟时果皮黄且带浅紫红色,颜色一致,果皮薄,果肉金黄色,纤维少,果肉脆、细致,清甜昧香,鲜食口感极佳。口感最佳时期为四月中旬;与16号甜蜜蜜在四月中旬相比,17号甜度更优且耐存储;

3.台农22号:平均果重1.76公斤,果实圆筒形,成熟时果皮黄稍带橙红色。果皮薄,花腔(芽眼)浅,果肉黄或金黄色,肉质细密细嫩,纤维中等,具鲜食及加工特性。该品种与16,17最大特点为可顺着凤梨眼撕成小块状,无需动刀,一口一撕,特别过瘾。

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