猪肝面怎么做好吃？

猪肝切片，用酱油、料酒、白糖、胡椒粉、水淀粉、鸡精、姜蒜末腌制；绿色的菜刀斜切；青椒切小块；猪肝面1的制作步骤

锅中烧开水，放入面条煮至生，捞出用清水冲洗干净沥干备用；猪肝面的第二步

锅里多倒一点油，七八成热。先将青椒翻炒，然后将腌制好的猪肝连同汤汁一起倒入，放出来(90秒左右)，猪肝的汤汁留在锅中；猪肝面的第三步

将蔬菜放入锅中翻炒，加入适量的水(开水最好)，倒入少许鲜美的鲜酱油和适量鸡精，放入面条煮一分钟左右；猪肝面的第四步

最后把面放在碗里，把炒好的猪肝铺在面碗里，吃的时候拌在一起，和面汤一起。