平山县的著名特产。

屏山朝青，四川省屏山县特产茶叶，2008年被国家工商总局商标局正式核准注册证明商标。

屏山口水鸡

屏山口水鸡是以三黄鸡为主料，配以料酒、辣椒粉、葱、蒜、姜、酱油、糖、醋等辅料的一道菜。

许符晓莫麻友

徐府小猫麻油是当地特产，是用白芝麻，经油炸干燥，用石磨挤成芝麻酱，再加热压榨而成。

榨菜蒸猪肉片

豆芽红烧肉是宜宾汉族的特色菜。它是以带皮猪肉和碎米豆芽为主要原料，加入姜、胡椒、糖、酱油和味精制成的。

平山椪柑

屏山椪柑，果面橙黄色，皮薄光滑，籽少汁多，主产于金沙江流域，曾获中国第二届农业博览会铜奖。