长海县产扇贝吗？

对，主要是扇贝，不是中国本土的。是80年代从日本引进的大品种，还有中国原产的栉孔扇贝，美国引进的海湾扇贝。

长海县得天独厚的海洋自然环境条件，岛礁众多，水流通畅，理化环境因素稳定。水深3-35米，属于一类水质，年平均海水温度12.1℃？，最高水温24.7 C？最低水温65438±0.5℃，盐度在？29-33%，PH 7.9-8.4。该海域营养丰富，水深湍急，水质清洁。沉积物为岩石底或细沙底，海藻丰富，特别是适合扇贝生长的浮游植物。

由于长海海域水深湍急、水体交换自净能力强、冬暖夏凉、不受河流径流影响和大陆沿岸厂矿污染、饵料资源丰富、盐度PH值适中、底质为岩石或细沙等环境的特殊性，这里生产的扇贝具有肉质厚、蛋白质含量高、色泽鲜艳、结实饱满、产量高、营养丰富等特点。

虾夷扇贝闭壳肌蛋白质含量高，组成特殊，富含不饱和脂肪酸EPA和DHA，是近年来重要的贝类水产品品种。

虾夷扇贝生长在深水中，水温低，生长周期长，干物质积累丰富，口感好，品质优。虾夷扇贝具有很高的营养价值。据测定，每100克新鲜虾夷扇贝含蛋白质10-12g，脂肪0.4-0.8g，碳水化合物1.8-3.0g，碳水化合物130-150。铁6-8毫克，碘、锌、硒、钡、锰等微量元素，VB1、VB2、精氨酸、烟酸、牛磺酸等18种氨基酸(其中8种是人体不能合成的必需氨基酸)，其中精氨酸含量也相当高。