笋干怎么泡？
1.将笋干按用量用冷水浸泡1-2小时(两片笋干为一个完整笋芽，浸泡后可炸1盘)；胆汁2、洗净后放入高压锅中，浸入冷水中，放在煤气炉上煮沸。烧开后，小火炖40分钟，保持锅内沸腾。
3.锅凉后，将笋干用清水洗净，煮熟。
4.如果笋干一次太多，可以一直泡在冷水盆里，每天早晚换水。也可以把笋干冷冻在冰箱里，吃的时候拿出来。
如何泡发晒笋
笋干很硬，一般浸泡方法很难浸泡。这里有两种方法:
1，泡发时，先将笋干放入铁锅内，加水煮30分钟，再用小火煨一会儿，然后将老根去掉，洗净，泡在淘米水中备用。
2.将笋干用冷水浸泡后切成薄片，再放入少许碱水中煮5分钟左右，捞出，用清水冲洗干净，与其他食物同煮。
笋干怎么泡？
就在40度的水里泡10分钟。在这里，水是有讲究的，冷水用的时间更长，非常热的水也可以泡。
当然，这取决于天气。
笋干怎么泡？
竹叶翠绿，四季常青，它美丽挺拔，霜后不褪色，被优雅和习俗所欣赏。常植松梅，素有“晚年寒三友”之称。
以福建、江西的鲜笋制成的笋干为例。
笋干营养价值很高。
根据现代研究，由于笋干含有多种维生素和纤维素，具有防癌抗癌的作用。胖人吃竹笋还能促进消化，是肥胖者减肥的佳品。
健康专家认为，竹林里的人寿命更长，很少患高血压，这与经常吃竹笋有关。
发丝泡笋干
玉兰片的浸泡技巧
1冷水浸泡一天，然后放入锅内30分钟，再放入冷水浸泡1天，可得一级玉兰片500克，笋干2000克。
烟笋的浸泡技巧
1冷水浸泡2天。冬天每天换水，夏天半天换水。第三天煮30分钟。
500克福建笋可泡约1500克。
福建笋干浸泡技术
1冷水浸泡3天，每天换水一次。第四天煮45分钟。在冷水中浸泡2天。福建竹笋的生产工艺包括压榨和发酵。所以泡头发至少需要6天。
500克上等竹笋可泡3000克左右。
笋片泡发技能
1笋丝只要泡半天，煮30分钟就可以吃了。500克笋丝可以泡1000克左右。
如何最快泡干竹笋的小技巧？
竹笋富含纤维素、益生菌和糖类。嫩竹笋微苦微甜，清香可口，具有促进消化、消暑、降脂减肥等医疗功效。四川省峨眉山市川竹乡，素有苦笋之乡的美誉。当地农民用鲜嫩的苦笋制作的苦笋，甜度适中，咸脆可口，回味悠长。当他们把它们投入市场时，它们被称为美味的食物和竹笋。冲泡方法简单易掌握:泡笋干泡准了就烦。把笋干泡在水里，水要没过笋干。淘米水最好。每天换水。浸泡需要5-7天。这样泡出来的竹笋又好看又好吃。还有，就像市面上卖的，用苏打粉或者小苏打粉泡头发。将笋干放入锅中，用水浸泡，然后放入苏打粉或小苏打煮2-3小时，做好后用清水冲洗干净。但是这样泡出来的竹笋味道不好。将笋干放入水中浸泡几天，待其变软，切成细丝，放入高压锅中浸泡在水中，煮沸几分钟，让其自然冷却。用冷水冲一下，再用冷水泡一下，随时可以用来炒菜。
浸泡笋干的三种方法
2.晒笋是将竹笋煮熟后晒干制成的。可以用淘米水浸泡2小时，去掉老根，切成薄片，再用温水泡半天。
笋干怎么泡？
1.将笋干按用量用冷水浸泡1-2小时(两片笋干为一个完整笋芽，浸泡后可炸1盘)；
2.洗净后放入高压锅中，浸入冷水中，放在煤气炉上煮。烧开后，小火炖40分钟，保持锅内沸腾。
3.锅凉后，将笋干用清水洗净，煮熟。
4.如果笋干一次太多，可以一直泡在冷水盆里，每天早晚换水。也可以把笋干冷冻在冰箱里，吃的时候拿出来。
笋干怎么泡教你多种笋干的泡法。
发布时间:2014-11-12 11:33:23来源:网络综合。
【健康养生365养生食谱】笋干是用竹笋制成的干品，有助于食用和开胃。它们是受消费者欢迎的天然健康食品。笋干煮之前要泡一下，那么笋干怎么泡呢？接下来我给你推荐泡笋干的方法。
笋干怎么泡教你多种笋干的泡法。
浸泡笋干的方法1
笋干吃之前一定要浇水。用温水泡一两天，然后用大火煮两个小时，再用清水泡两三天。在水发育期间，每天要换水一次，保持水的流动，防止发酸，使头发饱满。一般500克笋干的生长率可达2500 ~ 3000克，质量好的可发3500 ~ 4500克。水烧开时，注意不要让米粒掉进去了，以免笋干变黑。
浸泡笋干的方法2
取出后放入水中煮15分钟，然后用刀切成你想要的形状(最好是3到5毫米宽的条)，放入水中浸泡，12小时后即可食用。不要泡太久，否则会失去笋干的味道。笋干本身是专门烘焙的干货，膨胀需要一点时间，不能长时间保存。在我看来，用温水泡几个小时再煮半个小时。之后用刀切成你想要的形状(最好切成3到5毫米宽的条状)，泡在水里，12小时后就可以食用了。不要泡太久，否则会失去笋干的味道。
浸泡笋干的方法三
将笋干浸泡在热水中。等它们凉了，放在一边继续泡。每天换水。换水的时候最好放火烧开一起煮，这样不容易变质。泡3天，基本就可以切了。这时候把笋干切片，继续泡2天，味道很好。有时候我妈也泡大米，说不容易坏，泡的快。
浸泡笋干的方法4
把水泡软，然后换水放在焖锅里煮炖。然后拿出来换水再泡一遍。根据天气情况泡一两天就好了。我买的很嫩，没什么损失，不用泡很久。现在的天气最好不要用淘米水，要酸的。
浸泡笋干的方法5
1，清水笋干，泡一夜一天，中途换水。也就是前一天晚上泡好，第二天做晚饭。大热天，笋干泡太久容易变质。)
2.稍微变软的笋干不能马上用来炒菜，因为大部分笋干都是上面泡过，下面还是硬的。锅中烧开水，放入整个笋干，再加入少许食用碱(这是使硬笋干变软的关键)。
3.将笋干放入碱水中煮5分钟(我的时间仅供参考，具体请根据自己笋干的硬度来确定)。
4.当笋干底部能用筷子穿过时，捞出笋干，用冷水冲洗干净。
笋干泡多久？泡笋干最快的方法。
笋干使用前的处理:将笋干用冷水浸泡30分钟，然后将水加热，离火，继续浸泡至笋干变软，取出切碎或切丝。
笋干烤肉:
五花肉，切块，锅中用油烧热，加入料酒，炒干，用海天酱油加少许颜色，加入浸泡洗净的笋干，加入海天酱油，搅拌均匀，加水，淹没肉，烧开，然后用砂锅或铁锅小火(保持水开)烧1-。
笋干炒肉
配料:笋干、猪肉、洋葱、酱油、胡椒粉、玉米粉、盐、糖、味精、料酒、(油辣椒)
生产流程:
1.将笋干泡软，取出切丝。
2.将猪肉切成5厘米长的肉丝，用酱油、胡椒粉、生粉、料酒腌制。
3.烧热锅，放油，然后把肉丝滑入炒锅，取出。
笋干怎么泡
1.在热水中浸泡一天，直到变软。
2.将竹笋用水淹没，煮沸5-10分钟，再用水煮沸，静置1-3天(夏季1天，其他季节较长)。
3.按照2中的要求重复4-6次。竹笋清澈饱满泡透后，就可以随时使用了。