喝蜂蜜水的利与弊

新鲜蜂蜜可以直接服用，也可以作为水溶液服用。蜂蜜最好用40度以下的温水或冷水稀释。为了避免高温后酶等活性成分和其他活性物质被破坏。但是，凡事都有利弊，蜂蜜水也不例外。

喝蜂蜜水的好处:

因为蜂蜜中含有80%以上的糖分和少量的蛋白质，而这些物质都是活性成分，可以不经转化直接被人体吸收。蜂蜜中的糖基本都是单糖，可以很快变成我们需要的能量。此外，蜂蜜中还含有维生素、矿物质、酶等，维持消化吸收的各种关键活动。所以经常喝蜂蜜水的好处包括营养均衡，体力增强，增强人体天然免疫力。

喝蜂蜜水的坏处:

如果经常空腹喝蜂蜜水，不仅不利于健康，还会引起胃酸过多，导致胃溃疡或十二指肠溃疡。一般来说，蜂蜜水应该在饭后1-2小时后喝。另外，如果肠胃不好，喝蜂蜜水时，水温不要超过30℃，以免引起腹泻、肠胃炎等疾病。

同时提醒大家，在孩子1岁之前，不要给孩子吃蜂蜜及其制品。另外，在购买蜂蜜的时候，一定要去正规的商店购买。不要自己去蜂场买蜂蜜，因为有时候蜜蜂会采集有毒植物的花粉，酿出来的蜂蜜含有毒素，人吃了会中毒。