肉桂和水仙的区别

一.香气

肉桂香淡雅，有一种尖锐的肉桂香，类似香料中的肉桂。而水仙则有一种独特的长香味，类似兰花香，给口腔一种相对柔和的刺激。

第二，颜色

桂叶小而细长，叶柄圆而厚，叶齿密。干茶是深棕色或黑色的。水仙条索结实、肥壮、紧实，颜色为绿色、褐色和油性或灰棕色，色泽珍贵。汤是金黄色的，清澈透明。

第三，味道

肉桂味甘涩，香气刺鼻。冲泡后口感鲜滑润泽，口感强度高，汤汁有肉桂香味。水仙茶汤口感顺滑，浓郁醇厚，甘甜爽口，甜度持久，耐冲泡，香气清幽。